söndag 10 april 2011

Det goda samtalet.



Jag hade faktiskt inte tänkt att laga någon middag alls idag. Inte på mathumör helt enkelt.

Hade tom förberett med ett par Billys pizza i frysen. Jorå, Andy äter allt sån skitmat oxå må ni tro!

Men vad händer? Jo världens bästa granne hojtar till! Hon skall nämligen hör och häpna: göra hemgjorda Langos!





Vi har haft två fantastiska vårdagar här i Kålltorp och idag var det på gränsen till sommarvärme faktiskt. Så vi kunde ju äta utomhus tyckte hon. Ja, ett sådant erbjudande tackar man ju bara inte nej till.

Och det ska jag säga med facit i hand att det skall inte dröja lång tid innan jag provar att göra dessa läckerheter själv.
Det var så otroligt gott! Alla dessa smarriga "fyllningar" och pålägg på dom varma och helt nyfriterade Langosarna. Sensation säger jag bara!

Min favorit fick nog bli med gräddfil, räkor, rödlök och stenbitsrom. Vi bestämde att vi skulle dra ut en spisplatta med förlängningsladd nästa gång så man kan stå och fritera vid bordet alá minute. Ja att äta utomhus är något alldeles speciellt. I alla fall för oss Nordbor. Det är precis som om allt smakar så himla mycket godare!

Ja det var Langos i all ära.

Men det som var godast av allt var nog samtalet.

Samtalet om allt och inget. Om stort och smått.
Om det lätta och det svåra och så några garv mittuppi allt.

Nu har dofterna från Langos dragit förbi. Papptallrikarna och resterna har packats i soprummet.

Man kanske skulle kunna säga att det inte var något speciellt. Men det var det.
Det var nämligen en vanlig dag i Kålltorp.

Tack från hela mitt hjärta!



Over & Out!
//Andy

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar