tisdag 10 maj 2011

Enkel Carbonara.

Idag blev det en enkel Carbonara. Något jag ofta gör när jag e hungrig.

Fräs upp rödlök (eller gul), vitlök med lite salt och socker. Häll över på annan tallrik.
Stek ett paket tärnad bacon på medelhög värme tillsätt sedan din lökblandning.
Pudra över lite mjöl o veva runt (toppredning).

Slå på en burk smaksatt Creme Fraische och ev. lite vatten. KLART!

Jag lade även till några rejäla bitar Kvibille Whisky Mögelost på slutet (du kan ta vilken ost du vill) för att få det där lilla extra stinget.


Koka lite av din favorit pasta och servera! Har du ett ägg hemma så slänger du även med en rå äggula!

Räcker förmodligen till två tunna kontorsarbetare. Snackar vi hungriga fabriksarbetare så får du dubbla receptet ;)

"Rejjan"
Kort och koncist inlägg idag eftersom jag är hundvakt. Rejjan är inte mycket för att blogga.
Hon vill hellre kolla på film och slappa.


Hoppas du låter ditt liv bli en film
och att du tillåter dig själv att spela huvudrollen.

Vem skulle annars göra det?

Kram!
//Andy

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar