onsdag 12 oktober 2011

Seriös "Unning"


"Unning" det är alltså när man unnar sig.
Man skämmer bort sig själv lite extra.
En tråkig Onsdag i Oktober, kan det kännas mer rätt?

Sagt och gjort, här skall unnas.



Det blev lite bakning. En kladdkaka närmare bestämt. Jag hade det här receptet som grund. Men lade även till en skvätt lönnsirap och lite kallt vrålstarkt kaffe.

Jag är ju inte mycket för bakning men den här var faktiskt väldigt enkel att slänga ihop.

Jag serverade den nybakad med vaniljglass, gojibär, havtorn, blåbär och björnbär.

Något som både jag och Älsklingen reagerade över var hur gott det var med den annars så sanslöst sura Havtornen ihop med den mörka chokladen. En väldigt lyckad smak combo.

För tillfället är jag helt insnöad på frysta bär i alla dess former. Favoriten just nu är nog Björnbär.

Jag har inte 145.000,. i månadslön (långt ifrån). Jag har inte ens bostadsbidrag.
Men jag har fina människor och djur omkring mig som jag älskar.

Jag har förmågan att kunna slänga ihop en kaka.

Och framför allt har jag råd och tid att "unna" mig.

Det kan varken politiker eller väder ändra på.

Ha en fin dag, unna dig det.

//Andy.

2 kommentarer:

  1. Unning. Ett riktigt bra ord. Om det inte fanns innan så finns det nu. Om man har sagt det så finns det, säger Fredrik Lindström.

    Ett annat bra ord är "onöda". Det är när man (läs jag) köper något som man egentligen inte absolut behöver men ändå vill ha. T.ex. den lilla köksvågen jag köpte till landet. Den använder jag inte till vägning. Till det har jag en digital våg. Jag använder den bara till lyst med lite fina grönsaker i. En riktig onöda...

    Nu blev jag sugen på både unning och onöda. Vi får se vad helgen bjuder på!

    SvaraRadera
  2. Ha ha, låter underbart Lotta! Nu blev jag sugen på att åka o köpa nån Onöda redan idag. :)

    SvaraRadera