Gais Spökets Efterrätt

Jag kunde inte hålla mig från att göra en Gais efterrätt. Just det fotbollslaget!

Själv är jag ju inte mycket för fotboll och har faktiskt aldrig ens sett en hel match.

Men bor man i Kålltorp så är man Gaisare vare sig man vill eller inte. Och efter alla glada kvällar på Frankés Bar så kändes det bara helt rätt att göra "Gais Spökets Efterrätt".

Lika söt som flickorna på Frankés. Lika syrlig som en förlorad match.
Lika salt som havsvinden som blåser in från Vinga.

Du tar en riktigt krämig och smarrig Vaniljglass. Denna serverar du med en varm alldeles nykokt Rabarberkräm/kompott. Garnera med några Salta Pistolas.

Se där! Äntligen en Grön/Svart Efterrätt!

Ett miniatyr Göteborg på din desserttallrik.
Som en stor Kram från självaste Älvsborgsbron!

Lycka till !

//Andy.