lördag 12 maj 2012

Rödlöks marmelad



Det blir inget långt inlägg idag. Utan att gå in närmare på saken så vet ni väl hur det är när en kille är riktigt förkyld?
Precis.
Då så, då kan vi gå vidare.

Vad var det nu då? Jo just det, rödlöks marmelad.




Fick se receptet bak på Ättiksflaskan och tänkte; varför inte?

Det var väldigt enkelt att göra och kändes som en rolig grej. Tyvärr tyckte jag nog den blev lite väl söt. Nästa gång kanske det blir en syrligare version med pressad citron el. likn.



Men gott blev det och konstigt nog så smakar det allt utom just lök.
Provade den varm med lite Brie ost igår och det var smarrigt. Men det skall tydligen var godare med någon kraftigare ost så det får vi prova nästa gång.

Oj då, dags att snyta sig. IGEN!

Ha det fint, hej!
//Andy.

3 kommentarer:

  1. Krya pa dej!

    SvaraRadera
  2. Gott tips är att låta en kanelstång och/eller lite kryddnejlikor koka med - bryter fint! Missa inte att ha marmeladen till ett av dina älskade smörrebröd med grov leverpastej eller varför inte till köttbullarna? :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jaaa!!! Till grovt bröd med leverpastej! Tack för tipsen! Tjohoo!

      Radera